순두부찌개 양념장 & 순두부찌개
집밥 백선생 레시피로 만드는 순두부찌개 양념장과 순두부찌개입니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
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- 순두부찌개 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/6팬에 참기름과 대파를 넣어 볶다가 간 돼지고기를 넣어 익혀준다.
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STEP 2/6양파를 넣어 수분없이 바싹 볶다가 다진 마늘과 소금을 넣어 볶는다.
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STEP 3/6고춧가루를 넣어 고루 섞고는 설탕과 간장을 넣어 물기없이 볶는다.
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STEP 4/6순두부와 대파, 청양고추, 달걀, 후추에 그때그때 냉장고 사정에 맞는 재료 넣어 끓이면 단 10분만에 완성되더라고요~
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STEP 5/6순두부1봉에 물 1/2컵~2/3컵을 넣고 순두부를 수저로 뚝뚝 잘라 양념장 2~3스푼을 넣어 끓인다.
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STEP 6/6끓으면 준비한 재료(물만두와 모듬해물)를 넣어 끓이다 대파와 청양고추, 달걀, 후춧가루를 넣어 한소끔끓여 마무리한다.
5.00
리뷰별점
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Jenny-김정선리뷰별점맛있어요. 깊은 맛이 나서 넘 좋아요. 새우랑 바지락 순두부 계란만 넣어 끓였는데도 훌륭합니다. 이제 순두부찌게 걱정없어요.2020.06.01 19:26 -
U J Park리뷰별점간단하고 맛있는 레시피 짱!!!2019.03.29 19:40
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美呈^___^리뷰별점소고기를 넣어서 맛있는 순두부찌개에요.. 레시피대로 하고, 부족한 간은 굵은 소금을 좀 더 넣어줬더니 가족들이 모두 좋아하네요~~^^2017.07.26 18:35
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아잉별리뷰별점간장??양조인지.조선인지 궁금하네요. 고기가 안들어가다보니 좀 민민했지만 나름 맛나게 잘해먹었네요.2017.06.10 14:32
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