쥐포조림 만들기
냉동실에 자꾸 넣어만 두고 나오지 않다보니 지난 주말 부산갔다오면서 친정과 시댁에서 얻어온 먹거리가 들어가고 나니 냉동실이 포화 상태가 되어버렸습니다. 그래서 따로 장볼것 없이 명절에 튀김을 하고 남겨둔 긴 사각 쥐포 반장을 냉동실에서 꺼내 반찬한가지 만들었습니다.
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8냉동실에서 꺼내 말랑해진 쥐포 150g을
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STEP 2/8한입에 먹기 좋은 크기로 손으로 찢어 주었습니다.
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STEP 3/8달군 팬에 기름 2큰술을 두르고 다진마늘 1/2큰술, 대파 흰부분 1/2대를 다져 넣고 볶아 향을 내 줍니다.
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STEP 4/8그리고 준비한 쥐포를 넣고 노릇하니 고르게 볶아 줍니다.
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STEP 5/8그리고 간장 1큰술, 청주 2큰술, 매실청 1/2큰술, 올리고당 1큰술을 넣고 고루 섞은 양념을 넣고
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STEP 6/8양손에 숟가락을 들고 양념이 타지않게 고르게 볶아 줍니다.
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STEP 7/8그리고 씨를 빼고 채썬 청양고추 2개를 넣고 한번 더 볶아 주시면 된답니다.
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STEP 8/8완성입니다.
4.67
리뷰별점
포토 후기(3)
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개서니!!리뷰별점간편하게만들기좋아요^^ 입맛없을때두좋구 맥주안주로두좋아요2023.10.28 14:48 -
투율이네파파리뷰별점간이 딱 맞고 좋아요. 잘 먹겠습니다.2021.09.09 22:13 -
rsw****리뷰별점쥐포종류는다르지만레시피는비슷하게들어서맛있게잘먹었네요!2018.10.22 20:02 -
마루야마리뷰별점아주 간편하게 잘만들엇어요 걈샤합니당 애들이 좋아하네요^^~~2018.01.17 19:03
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쥐포조림 맛보장 레시피
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