이유식 육수 만들기와 보관방법 알아보아요
이유식 육수 만드는 법 이에요
이유식 뿐만 아니라 국이나 찌개에 활용할수 있고
간편하게 육수를 만들수 있는법을 올려놨어요
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/11멸치 대파 무 표고버섯꼭지
양파 자투리 채소등등
준비해 주세요
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STEP 2/11압력솥을 사용할거에요
냄비로 끓여 만드는것보다
시간도 절약하고 많은 양을
보다 간편하게 만들수 있어요
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STEP 3/11압력솥 냄비에 준비한 재료를 넣고
물을 적당히 부어주세요
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STEP 4/11완성된 이유식 육수이고요
어른용 육수로 사용해도 무방해요
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STEP 5/11육수가 완성 되었으면
한김 식혀냈다가
건더기를 걸러주고요
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STEP 6/11이렇게 채망을 이중으로
받쳐서 국물만 따로
걸래내주면 좀더 손쉽게
육수를 얻어낼수 있어요
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STEP 7/11이유식육수를 쓸거니
보관하기 쉽게 적당한
용기를 준비해준뒤에
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STEP 8/11육수를 잘 담아 주면 됩니다
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STEP 9/11그리고 바구니에 담아서
이렇게 냉동보관 하면 좀더
오래두고 사용할수 있고요
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STEP 10/11모유저장팩이 있으면
저장팩에 담아서 날짜를
기입해도 좋아요
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STEP 11/11이유식육수를 만들때
꼭 정해진 재료는 없어요
이렇게 이유식 손질하고 남은
각종 야채들을 잘 보관했다가
육수만드는날 한꺼번에 다 넣고
끓여주면 보다 깊은맛을 낼수
있어요
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