새우젓 호박볶음 역시나 맛있네
맛의 풍미가 더해지는 새우젓 호박볶음이에요.
간단한 밑반찬이랍니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6애호박과 당근은 반달로 썰어주시고요.양파는 채 썰어주세요.
대파는 다져주시고 홍고추도 송송 썰어주세요.(미리 썰려있던 거라 사진에선 빠졌어요)
모양은 크게 뭐 상관은 없으니까 먹기 좋게만 잘라주시면 될듯해요.
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STEP 2/6식용유를 두르고 양파부터, 향이 올라오면 당근도 함께 볶아주세요.
그냥 어느 정도 살짝만 볶아주시면 돼요.
이후에도 조금 더 볶게 되니깐요.
전 식감이 살아있는 게 좋더라구요 >. <
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STEP 3/6애호박을 넣어 2분가량 정도 볶아주세요.
애호박 역시 저는 식감을 좀 살려줬어요 >. <
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STEP 4/6살짝 볶고 나면 다진 마늘 0.5스푼과 새우젓 1스푼을 넣어 골고루 볶아주세요.
간은 조금 입맛에 맞춰 조절해주셔야 하는 부분이에요^^
반 스푼 넣어보시고 가감해주시는 걸로!
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STEP 5/6다진대파와 홍고추를 넣어 살짝 휘리릭 해주신다음!
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STEP 6/6
깨 1스푼과 참기름 작은 1스푼 넣어 마무리해주시면 끝이에요.
4.71
리뷰별점
포토 후기(6)
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-럭키사랑맘리뷰별점맛있게 잘 만들어 먹었습니다2022.12.19 10:22 -
onurijoa리뷰별점처음 해봤는데 맛있어요. 전 호박을 넘 많이 볶은 듯 해요 ㅋ2018.07.28 02:24 -
별달따리뷰별점와 야채 때려넣으니 더 달고 마지막에 청양고추 잘게 썰어 넣었더니 슴슴했던 맛이 마법처럼 확 살아나네요~2018.06.13 20:10 -
츄츄님리뷰별점맛있어요^^♡2018.06.02 19:00
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