Name: 새우젓 호박볶음 역시나 맛있네
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 양파 1/2개; 당근 조금; 대파 조금; 홍고추 1개; 다진마늘 0.5스푼; 새우젓 1스푼; 참기름 0.7스푼; 깨 1스푼

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

맛의 풍미가 더해지는 새우젓 호박볶음이에요.

간단한 밑반찬이랍니다.

2인분

10분 이내

아무나

완소꽃남매

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재료

재료

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
대파
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홍고추
1개 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
새우젓
1스푼 구매
참기름
0.7스푼 구매
깨
1스푼 구매

노하우

애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
새우젓 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

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STEP 1/6

애호박과 당근은 반달로 썰어주시고요.양파는 채 썰어주세요.
대파는 다져주시고 홍고추도 송송 썰어주세요.(미리 썰려있던 거라 사진에선 빠졌어요)
모양은 크게 뭐 상관은 없으니까 먹기 좋게만 잘라주시면 될듯해요.
STEP 2/6

식용유를 두르고 양파부터, 향이 올라오면 당근도 함께 볶아주세요.
그냥 어느 정도 살짝만 볶아주시면 돼요.
이후에도 조금 더 볶게 되니깐요.
전 식감이 살아있는 게 좋더라구요 >. <
STEP 3/6

애호박을 넣어 2분가량 정도 볶아주세요.
애호박 역시 저는 식감을 좀 살려줬어요 >. <
STEP 4/6

살짝 볶고 나면 다진 마늘 0.5스푼과 새우젓 1스푼을 넣어 골고루 볶아주세요.
간은 조금 입맛에 맞춰 조절해주셔야 하는 부분이에요^^
반 스푼 넣어보시고 가감해주시는 걸로!
STEP 5/6

다진대파와 홍고추를 넣어 살짝 휘리릭 해주신다음!
STEP 6/6

깨 1스푼과 참기름 작은 1스푼 넣어 마무리해주시면 끝이에요.

요리후기21 댓글3

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 요리 레시피는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있을 정도로 간단하며, 재료가 조금 부족해도 맛있게 만들 수 있다는 칭찬이 많습니다. 고추장, 참기름, 청양고추 등을 추가해서 개인의 취향에 맞게 조절할 수 있고, 시간이 절약되는 장점도 있습니다. 다양한 재료를 사용해 손쉽게 맛있는 요리를 만들 수 있어 가족과 함께 즐기기 좋습니다.

맛 만족도

맛있어요

95%
보통이예요

5%
맛없어요

0

난이도

쉬워요

90%
보통이예요

10%
어려워요

0

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4.71

리뷰별점

포토 후기(6)

-럭키사랑맘

리뷰별점

맛있게 잘 만들어 먹었습니다

2022.12.19 10:22
onurijoa

리뷰별점

처음 해봤는데 맛있어요. 전 호박을 넘 많이 볶은 듯 해요 ㅋ

2018.07.28 02:24
별달따

리뷰별점

와 야채 때려넣으니 더 달고 마지막에 청양고추 잘게 썰어 넣었더니 슴슴했던 맛이 마법처럼 확 살아나네요~

2018.06.13 20:10
츄츄님

리뷰별점

맛있어요^^♡

2018.06.02 19:00