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맛있는 집밥~ [삼치구이정식]
노릇노릇하게 구운 삼치에 간단한 반찬을 곁들여서 삼치구이정식이라고 이름을 붙여보았습니다.

소박하지만 맛있는 집밥 드세요~
1인분 30분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 삼치 손질법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 레몬 손질법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
생강을 갈아서 재워두면 비린내도 사라지고

생강향이 스며들어 삼치가 맛있게 구워집니다.

또한 밀가루를 묻혀서 구워주면

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 삼치구이가 됩니다.
5.00
리뷰별점
  • atelier
    리뷰별점
    맛있게 잘 되었어요.생강즙이 삼치 비린내를 잡았어요
    2022.03.07 18:02
  • 승연두
    리뷰별점
    오늘 저녁 이거보고 만드는 중이에오 감사합니다^^
    2017.08.22 19:23
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨나요? 감사합니다 ^^
    2017.08.25 10:01
삼치구이 맛보장 레시피