배추된장국

배추된장국

된장을 넣어 더욱 구수하고 청양고추 넣어 칼칼하고 매콤한 배추된장국이랍니다. 해장국으로 추운날 따뜻한 국이 생각날때 만들어서 드셔보세요~ 더욱 꿀맛이랍니다.

2인분

30분 이내

초급

예쁜성준맘

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STEP 1/8

배추속 6장, 쪽파, 청양고추 1개, 건새우 준비합니다.
STEP 2/8

배추속은 먹기좋은 크기로 잘라주시고 쪽파는 2cm길이로 잘라주세요. 청양고추는 어슷어슷 썰어주시구요.
STEP 3/8

먼저 국 냄비에 물을 넣어주세요.. 물은 3인분 정도 되는듯 합니다. 시엄마표 집된장 한스푼 소복히 떠서 풀어주시고
STEP 4/8

멸치가루 1스푼도 넣어주세요.
STEP 5/8

된장물이 끓으면 배추속과 청양고추 먼저 넣고.
STEP 6/8

한소끔 끓이신다음 배추가 투명해지면
STEP 7/8

건새우, 쪽파, 다진마늘 반스푼 넣습니다.
STEP 8/8

그리고 한번더 바글바글 끓여주세요. 국물이 끓으면서 배추와 새우의 맛이 더 우러나서 성말 시원하고 맛있더라구요. . 청양고추 들어가서 칼칼하고 된장 들어가서 구수하고 오늘같이 비오는날 먹기좋은 배추된장국이 탄생했습니다. 간은 싱거우시면 소금좀 넣으시구요.

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5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

조경희님은

리뷰별점

새우젓으로 대체 맛있다는

2016.11.14 16:17
도미니크정

리뷰별점

맛있게 잘되었어요

2016.01.06 09:34

#배추요리 #배추국 #배추된장국

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