2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4양파 1/2개를 갈아 설탕을 넣고 잘 섞어 목살과 함께 30분 이상 재운다. 이렇게 재워둔 목살은 미소된장, 올리고당, 간장, 생강가루, 후추를 넣고 30분 이상 재운다
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STEP 2/4양파는 채를 썰고, 부추, 팽이버섯은 5cm 정도 크기로 자르고, 목살은 손바닥 만한 크기로 잘라 손질 한다.
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STEP 3/4손질해둔 야채를 목살 위에 올리고 말아준다
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STEP 4/4후라이팬에 올리브유를 약간 두르고, 약불로 돌려가며 고루 굽는다.
- * 미소된장이 국산된장보다 짜지 않아 좋아요~ 국산 된장 사용시 1/2큰술만 사용하세요!
* 부추 파채와 곁들여 먹으면 좋아요~
<부추 파채>
부추, 파채, 양념(간장 1T, 식초1T, 설탕1t, 고추가루1t, 참기름 약간, 깨 약간)
손질된 부추와 파채를 양념과 함께 섞으면 끝~
5.00
리뷰별점
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베벨리뷰별점맛도 있고 보기도 좋은 메인요리였어요! 집에 있는 야채로 하느라 팽이버섯, 양파, 파프리카를 넣어 말았는데 식감도 좋았어요^^2020.08.02 23:22 -
라구나비치뱁새리뷰별점와 진짜 맛있네요!!2019.07.25 22:02
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