4인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5멸치를 종이컵으로 한컵, 50g을 준비해서 달군 프라이팬에 중약 불인 상태에서 멸치를 바삭하게 볶아주세요.
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STEP 2/5참기름 2 큰 술과 설탕 1 큰 술을 넣어서 설탕이 녹을 수 있게 약한 불에서 볶아주세요.
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STEP 3/5견과류는 너무 커서 작게 빻아주었어요.
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STEP 4/5견과류를 함께 넣어서 볶아주세요.
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STEP 5/5조청 대신 쓰는 쌀올리고당 1 큰 술과 요리올리고당 1 큰 술을 넣어주었어요.
- *많이 바삭하게 하려면 식용유를 약간 여유 있게 넣고 살짝 튀기듯이 볶아주면 됩니다.
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