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겨울 제철 생선 과메기 먹었어요
먹을만한 생선 뭐가 있을까요?

바로~~~ 과메기~~!!!

4인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 과메기 손질법
  • 과메기 보관법
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  • 배추 보관법
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  • 당근 보관법
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  • 양파 보관법
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  • 깻잎 보관법
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  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
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조리순서
쿡팁
바닷바람이 많이 부는 포항에서 많이 생산이 된다고 합니다.

효능은 고혈압 예방, 동맥경화 예방, 심근 경색, 노화 예방에 효과적이라고 합니다.

과메기는 등 푸른 생선으로 불포화지방산인 DHA와 EPA가 풍부해서 고혈압과 심근 경색에 매우 좋다고 하더군요.

또한 비타민E가 다량 함유되어 노화 예방에도 효과가 크다고 합니다.

이래서 겨울에 좋은 건강식 같아요.

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