고추장참치볶음 + 케일쌈밥까지 - 도시락메뉴
한번 만들어 놓으면 그냥 밥이랑만 먹어도 맛있는 고추장참치볶음을 만들었는데요
도시락메뉴로도 좋은 케일쌈밥까지 풀코스로 보여드릴게요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9대파, 애호박,당근,양파는 잘게 다져주세요(냉장고 속 자투리 채소를 이용해주세요)
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STEP 2/9기름을 살짝 두른 팬에 딱딱한 재료인 당근과 양파먼저 볶아주세요
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STEP 3/9양파가 투명해지면 애호박, 다진대파를 넣어주시고 통조림 안에 있는 기름을 살짝 버린 후 참치도 모두 넣어주세요(굳이 참치의 기름을 쫘-악 제거 할 필요는 없어요)
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STEP 4/9모든 재료를 넣고 볶아주다가 고추장을 넣고 1차로 볶아줍니다
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STEP 5/9고추가루와 올리고당을 넣고 재료에서 나온 수분으로 인한 질척거림이 없을정도로 중불에 볶아주세요
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STEP 6/9질척임이 없을정도로 볶아졌으면 통깨를 으깨서 넣어주시면 완성입니다
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STEP 7/9이렇게 만들어놓으면 여러가지 유용하게 사용할 수 있어서 좋아요
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STEP 8/9아무것도 없이 밥이랑만 먹어도 맛있고 주먹밥 속재료로 넣어도 좋아요
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STEP 9/9끓는물에 소금을 넣고 케일잎을 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 꼭 짜낸 후 뒷면에 밥과 고추장참치볶음을 조금 올려 양쪽을 잘 옹그려서 예쁘게 싸주시면 도시락메뉴로도 너무 좋아요
- 만들어놓기만 하면 효자반찬/
매운맛을 좋아하시면 청양고추를 다져서 넣어주세요/
모든 양념의 비율을 개인 입맛에 맞춰서 조절해주세요/
4.87
리뷰별점
포토 후기(8)
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영서리뷰별점너무맛있습니다 잘먹었습니다^^2024.07.23 19:28 -
-정주희리뷰별점너무 맛있어요^^ 아이들도 엄청잘먹고 밥한공기 뚝딱이네요~~ 감사합니다2023.10.24 20:01 -
숙이뚜기리뷰별점남자친구 만들어줬는데 너무 맛있다고 다음에 떠 만들어달라했어요!!2022.12.30 15:51 -
변화는 있어도 변함은 없기를!!!리뷰별점한끼 식사로 간단하고 정말 맛있게 잘먹었습니다 감사합니다2022.05.19 18:20
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