꽈리고추 새우볶음

꽈리고추 새우볶음

매콤한 꽈리고추와 고소한 건새우가 만난 밑반찬 꽈리고추 새우볶음입니다.

4인분

15분 이내

초급

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STEP 1/5

꽈리고추는 꼭지 따고 깨끗이 씻습니다. 가운데를 갈라주세요. 그래야 양념이 잘 베입니다.
STEP 2/5

통마늘 편으로 썰어서 준비하시고 마른새우 한줌 준비했어요.
STEP 3/5

우선 팬에 기름두르고 편으로 썰은 마늘먼저 노릇하게 살짝 볶은 다음 준비된 꽈리고추 넣고 진간장 5스푼, 올리고당 2스푼 넣습니다.
STEP 4/5

그리고 간이 베이도록 볶아주세요. 꽈리고추가 약간 투명해지면 마른새우 넣으시고 한번 볶아준 다음 부순깨 1스푼, 참기름 1스푼 넣습니다.
STEP 5/5

그리고 한번더 휘릭 볶아주시면 꽈리고추 새우볶음 완성입니다.

요리후기5 댓글0

4.60

리뷰별점

포토 후기(2)

김현경12345

리뷰별점

굿...간단하니좋아요

2023.07.16 17:29
메렁꽁쥬

리뷰별점

꽈리 고추 간이 배게 하는 게 관건인듯요 새우를 빨리 넣었는지 꽈리고추에 간이 안배서 간장을 더 넣을 수 밖에 없었어요 ㅎㅎ 맛있어요

2023.05.23 18:18
서영~*

리뷰별점

간단한데 맛있어요!!

2017.07.10 20:57
모통이

리뷰별점

새우를 너무 일찍 넣었나봅니다 좀 짠맛이 나는것 같아서ᆢ 그래도 아내가 별미라면서 맛있게 먹네요 생전 처음 해 봤습니다.

2016.08.12 16:40

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