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꽃게탕 끓이는 법
요즘 한창 제철인 꽃게로 감칠맛 좋고 구수하니 맛난 꽃게탕을 끓여 봤어요. 요즘은 게살이 꽉 차서 정말 먹을만 한데요, 게살의 담백하고 쫄깃한 달달한 맛과 시원하고 구수한 국물맛이 일품인 일품찌개 꽃게탕 맛있게 만드는 법 올려봅니다. 게의 감칠맛이 좋은 구수하고 시원한 꽃게탕 이랍니다. 새우젓 넣어 그 시원한 맛이 한결 더 좋다지요. 국이나 찌개에 감칠맛을 더하고 싶으실때는 새우젓을 넣어주면 좋답니다.
3인분 30분 이내 초급
재료
육수 재료
양념
노하우
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  • 꽃게 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
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  • 양파 보관법
  • 양송이버섯 손질법
  • 양송이버섯 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 쑥갓 손질법
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조리순서
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