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부추 콩나물 무침
콩나물 반찬은 어떻게 요리해 먹어도 질리지 않는 반찬입니다. 콩나물 무침에 부추를 넣어서 더욱 향긋한 무침을 만들었습니다. 아삭한 식감이 좋고, 매콤달콤해요.
4인분 15분 이내 아무나
밥심은국력

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쿡팁
좋은 콩나물을 고르려면 줄기가 통통하고 잔뿌리가 없으며 무르지 않은 것을 고르세요.

보관은 밀폐 용기에 물을 담고 콩나물을 넣어 뚜껑 닫아 보관합니다. 매일 물을 갈아주면 일주일은 보관이 가능합니다.
요리후기6 댓글8
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 윤형남
    리뷰별점
    도움 많이받아 감사합니다
    2024.05.17 21:18
    쉐프의 한마디
    감사합니다
    2024.05.24 07:13
  • redwine
    리뷰별점
    부추와 함께 무치니 맛 있네요
    2023.08.28 16:40
    쉐프의 한마디
    남은 부추 있을 때 부추 재활용으로도 좋고, 맛도 좋지요. 감사합니다.
    2023.08.28 20:23
  • man7704
    리뷰별점
    방금했는데맛있어요
    2017.06.07 14:20
    쉐프의 한마디
    맛있으셨다니 다행이네요. 감사합니다.^^
    2017.06.07 14:20
  • 그루터기
    리뷰별점
    맛나요
    2017.04.17 21:01
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