Name: [백종원꽁치조림] 정말 멋진 일품요리예요~!!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 꽁치통조림 1캔; 꽈리꼬추(마늘쫑) 1봉지; 빨간고추 1개; 생강 1톨; 설탕 2스푼; 간장 1/3컵; 물 1/3컵; 맛술(미림) 1/3컵; 식용유 약간

[백종원꽁치조림] 정말 멋진 일품요리예요~!!

백종원님의 요리는 다 맛있지만 이것또한 예술이예요 아빠.엄마.초등학생 조카들 전부다 완전 맛있다고 싹쓸이 했다는..

4인분

15분 이내

초급

미모고

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재료

재료

양념

설탕
2스푼 구매
간장
1/3컵 구매
물
1/3컵 구매
맛술(미림)
1/3컵 구매
식용유
약간 구매

노하우

고추 조리법
고추 보관법
생강 손질법
생강 보관법
설탕 조리법
간장 조리법
맛술 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

꽁치 통조림 가격도 저렴해요
울 집앞 슈퍼에서 한개에 1900원
(방송에는 1,500원 이라고 하던데ㅡㅡ) 암튼
펭귄꺼랑 동원꺼 있는데 저는 동원으로 집어왔어요 ㅋ
STEP 2/8

자 이제 통조림 준비하시고
STEP 3/8

냉장고에 있는 고추 생강도 꺼냈어요
STEP 4/8

생강은 편 썰기 하고
나머지 고추들도 어슷썰기 했어요.
방송에서는 꽈리고추를 넣었는데 저는 없어서 일반고추로...
STEP 5/8

먼저 생강을 깔고 설탕 2스푼을 넣어줍니다.
STEP 6/8

그다음 간장과 물과 맛술을 똑같은 비율로 넣어주세요.
(방송에는 1/3 컵 이라고 나왔네요.)
STEP 7/8

이제 통조림 속에 꽁치넣고 보글보글
STEP 8/8

고추도 올려주고
중간불에 졸이기만 하면 끝이예요

요리후기6 댓글0

4.83

리뷰별점

뚱이뭉치

리뷰별점

꽁치가없어서고등어로대신했는데맛있네요ㅋ급한데로했는데먹을만했어요! 감사합니다

2일 전
박과

리뷰별점

간편하고 단짠단짠 맛있어요

2018.09.05 21:24
가나조코렛

리뷰별점

조금 짜게 됐지만 맛있게 먹었네요ㅋㅋ

2017.09.21 17:36
So Kyung A

리뷰별점

달콤 짭조름하니 맛나네요ㅋ 전 맛술이 없어서 빼고 했는데 그래도 맛있었어요ㅋㅋ덕분에 맛있게 끼니 해결했네요~^^

2017.09.05 14:33