그릭샐러드(Greek Salad)
그릭샐러드는 그리스의 대표적인 치즈인 페타치즈로 만들어 지는데 페타치즈는 양유로만 만들거나 양유와 염소유를 혼합하여 만들어서 고소하고 풍미가 좋은 치즈에요. 아삭아삭한 채소와 쫀득한 페타치즈가 상큼한 레몬드레싱과 어우러져서 보기에도 좋고 맛도 좋은 그릭샐러드로 지중해의 향기를 느껴보세요.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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약10조각
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/3토마토와 오이, 파프리카는 1.5cm 크기로 먹기 좋게 잘라주세요. 복숭아는 껍질을 깨끗하게 씻은 후 1.5cm 크기로 잘라주세요. 적양파는 채를 썰어 주신 후 찬물에 담가 매운기를 없애주시고 바질은 돌돌 말아서 가늘게 채를 썰어 주세요. 볼에 다진 양파와 소스재료를 고루 섞어서 레몬드레싱을 만들어주세요.
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STEP 2/3접시에 각종 채소와 복숭아, 올리브, 페타치즈를 얹은 후 채를 썬 바질을 올려 주시고 먹기 직전에 레몬드레싱을 뿌려주세요.
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STEP 3/3몸에 좋은 그릭샐러드 완성입니다.
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