건강베이킹 쫀득쫀득 촉촉 약밥빵
약밥빵은 흑설탕을 이용해 식빵이나 바게트를 넣어 만든 빵인데요! 오끼나와 빵, 약밥 브레드 등으로도 불린다고 하네요! 이 빵의 특징은! 만든 후 바로 먹는 것보다 하루 묵혀두었다 먹을 때 가장 맛있답니다. (냉장고에 차게 해먹어도 굳굳!!)
6인분 이상 
90분 이내 
초급 
재료
- 재료
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or 통밀식빵 호밀식빵 바게트
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또는 통밀가루 등
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또는 우유
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선택
- 양념
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또는 흑설탕
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조리순서
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STEP 1/4식빵을 적당한 크기로 잘라둔다.
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STEP 2/4물과 마스코바도 설탕을 넣고 끓인다. 썰어둔 식빵에 설탕물을 부어 하룻밤 절인다.
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STEP 3/4카놀라유, 현미쌀가루, 베이킹파우더, 무가당생크림, 밤, 호두를 넣고 골고루 섞는다.
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STEP 4/4빵틀에 오일칠을 하고 반죽을 담는다. 170도 오븐에서 40분 굽는다.
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