애호박 볶음 만드는법, 애호박 볶음 부드럽고 맛있에요
애호박을 소금에 절인뒤에 볶아요.
2인분 
30분 이내 
초급 
소소한 집밥요리와 함께하고 쉽고 빠르고 맛있는 요리에 푹 빠져 있어요
조리순서
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STEP 1/41,애호박을 먹기 좋게 너무크지 않게 잘라 준비한다
너무 크면 잘 익지 않아요
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STEP 2/42, 썬 애호박을 소금에 절여준다 (약10분)
절인 호박을 한번 살짝 씻어 물기를 빼준다.
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STEP 3/43, 팬을 달군후에 들기름을 넣어줘요
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STEP 4/44, 썰어 물기를 뺀 호박을 넣고 볶다가 다진마늘,
육수, 홍고추,를 넣고 덮어서 익힌뒤에 그릇에 담아낸다
- 애호박은 살짝 절인뒤에 볶아야 색감이 좋고 맛있어요
너무 오래 볶으면 맛도 없고 색감도 좋지 않아요
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