집밥백선생 새우젓 두부조림 따라하기
엄청난 인기를 끌고있는 쿡방들 속에서도 단연 돋보이는 집밥 백선생..
쉽고 구할 수 있는 재료들로 쉬운 레시피를 소개하기 때문일텐데요
냄비째 식탁에 올려도좋은 부드러운 두부조림, 따라 만들어 봅니다
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5두부는 도톰하게 먹기좋게 썰어요
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STEP 2/5냄비에 두부를 넣어요
냄비째 식탁에 올릴 것이므로 높이가 낮은 냄비를 사용하면 더 좋습니다.
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STEP 3/5대파를 넉넉히 올리고 양념 합니다.
물은 두부가 절반정도 잠기도록 부어 끓입니다
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STEP 4/5백선생보다 양념은 줄였어요, 우리가족 입맛에 맞도록..
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STEP 5/5보글보글 끓으면 불 조금줄여 두부에 간이 충분히 배도록 합니다
부드럽고 맛있는 두부조림 완성입니다
새우젓으로 간하니 감칠맛이 나서 더 맛이 좋네요
ㅎ 왜 아직 새우젓으로 간할 생각을 못했을까요?
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