자취생존요리-믿고 먹는 갓쉐프 백종원 고추장불고기

자취생존요리-믿고 먹는 갓쉐프 백종원 고추장불고기

직화구이용으로 소개된 고추장불고기지만

대패삼겹살로 만들어 쟁여두면

여느 맛집 제육볶음이 부럽지 않아요

4인분

30분 이내

아무나

나이스하라

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대패삼겹살 조리법
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간장 조리법
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고추장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

대패삼겹 800g을 준비한다.
STEP 2/10

설탕을 넣고 조물조물, 30분간 재운다.
STEP 3/10

30분동안 양파, 양배추, 고추, 파 등을 썰어서 준비하고 양념을 만든다.
STEP 4/10

마늘, 고춧가루, 간장, 고추장을 투하
STEP 5/10

파 투하
STEP 6/10

조물조물 버무려 30분간 재워준다.
STEP 7/10

재워진 양념고기에 양파와 양배추를 넣는다.
STEP 8/10

골고루 섞어준다.
STEP 9/10

팬에 기름을 두르고 달궈준 후 통마늘을 넣고
STEP 10/10

재워진 고기를 볶아준다.
그러면 믿고먹는 백종원의 고추장불고기 완성♡

: 재워진 고기는 냉동실에 1인분씩 비닐백에 넣고 얼려주면

다음 끼니마다 10분이면 고추장불고기를 먹을 수 있다.

요리후기1 댓글2

5.00

리뷰별점

내이름은무엇이다

리뷰별점

냉동삼겹살 없어서 냉동샤브샤브고기로 함 마늘 냉동마늘 한덩어리 재우기 안함 후라이팬 위에 재료 다담고 뒤적 거리다가 볶음 걍 먹을 수만 있다면..하면서 그냥 양 줄여서 볶음 개마싯음..하..뭐지..?

2021.07.04 14:47

#백종원 #백종원레시피 #고추장불고기 #초간단 #초스피드 #돼지고기

고추장불고기 맛보장 레시피