Name: 다양한 재료로 김밥 맛있게 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 김; 밥; 돈까스; 스팸; 계란; 오이; 당근; 우엉; 단무지; 메추리알; 치즈; 깻잎; 자반볶음; 잔멸치; 참기름; 소금; 올리브유

다양한 재료로 김밥 맛있게 만들기

일반 김밥이 아닌 돈까스 김밥과 다양한 주먹밥으로 정성을 담아 보려 합니다.

6인분 이상

60분 이내

초급

태양의여자

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재료

재료

노하우

김 보관법
돈까스 조리법
햄통조림 보관법
계란 조리법
오이 손질법
오이 보관법
당근 손질법
당근 보관법
우엉 손질법
메추리알 조리법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
잔멸치 손질법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

스팸을 0.5cm 두께로 네모 반듯하게 잘라 줍니다.
STEP 2/11

칼로 스팸 안 쪽을 네모낳게 파 주세요. 올리브유를 넣고 잘라진 스팸을 구워 줍니다.
STEP 3/11

메추리알을 날라낸 스팸 안에 쏘옥 넣어 지져 주세요.
STEP 4/11

사각틀을 이용하여 멸치 김가루를 넣고 비벼 놓은 밥을 꾹꾹 눌러 담아 줍니다. 누르기 틀로 밥을 꼬옥 눌러 줍니다.
STEP 5/11

사각 주먹밥에 메추리알 스팸 얹어 주어 김 띠 두르면 스팸스무비 주먹밥 완성.
STEP 6/11

계란 지단을 계란말이 하듯히 얇게 지져 냅니다. 사각틀 안에 스팸 자투리와 소금, 설탕 식초로 비벼 놓은 밥을 꾹꾹 담습니다.
STEP 7/11

펀치를 이용 해 병아리 눈을 만들어 주세요.
STEP 8/11

사각 주먹밥 위에 계란 지단 올리고 병아리 눈을 이쑤시게를 이용 해서 붙어 줍니다. 마지막으로 김띠 두르면 병아리 계란 초밥 완성.
STEP 9/11

노릇하게 돈까스 튀기기 (2번 튀기면 더 바삭 해요)
STEP 10/11

돈까스와 김밥 재료 얹어 김밥을 돌돌 말아 주세요.
STEP 11/11

멸치와 김가루를 넣은 주먹밥을 하트 틀 안에 넣어 줍니다. 하트 틀 뚜껑을 이용하여 치즈도 하트 모양을 만듭니다. 주먹밥 위에 하트를 올리고 밥을 한 번더 넣어 눌러 주면 하트 주먹밥이 완성 됩니다