성게 효능, 바다내음 성게알 가득한 성게 미역국 끓이는 법! 피로와 간회복에 좋은 맛있는 성게미역국!
피로회복, 간회복, 알코올 해독!
산모, 남성, 환자에게 좋은 성게!
몸에 좋은 성게로 맛있는 미역국을 끓여봤어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10마른미역을 물에 넣고 불려주세요.
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STEP 2/10약 30분정도 지나면 미역이 불어납니다!
충분히 불어날때까지 기다려주세요.
그 다음 미역을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 3/10달군 냄비에 참기름을 1스푼 넣으세요
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STEP 4/10그 다음엔 참기름에 미역을 볶아주세요
참기름에 미역을 볶아주면 미역이 야들야들해지고 더 깊은 맛이 나게 됩니다~
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STEP 5/10그 다음 물 800ml정도 넣고 끓여주세요
종이컵으로 약 4컵정도에요~
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STEP 6/10그 다음 국간장을 1스푼 넣어줍니다.
간장을 너무 많이 넣게되면 미역국 색깔이 탁해져요. 간장은 조금만!
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STEP 7/10그 다음엔 다진마늘을 1스푼 넣어주세요
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STEP 8/10그 다음 성게를 넣고 한번 더 끓여주세요
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STEP 9/10마지막으로 소금으로 간을 맞춰주세요.
저는 조금 짜게 먹는 편인데..
각자 입맛에 맞게 간을 맞춰주시면 됩니다.
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STEP 10/10소금까지 넣은 다음 1분정도 더 끓여주시면 완성!
- 1. 미역은 참기름에 충분히 볶아주세요!
2. 국간장은 너무 많이 넣지 마세요! 조금만 넣고 소금으로 간 맞추기!
3. 성게 말고 조개, 소고기등 원하시는걸 넣으셔도 되요!
** 단 소고기 미역국의 경우에는 순서가 조금 달라요~ **
5.00
리뷰별점
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손정희리뷰별점고맙습니다~^^ 아주 간단하고 빨리 해서 먹을수 있어서요. 오늘 남편 생일 인데 새벽에 일어나서 간단히 완성! 했네요. 성게알 선물 받은게 냉동실에 있어서~~ 아주 잘 사용 했네요. 너무 맛나게 잘 되었네요.. 잘 먹을게요2023.01.17 07:51
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