2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6디포리와 황태머리를 넣은 육수를 끓인 김에 된장 1큰술 연하게 풀어요. 된장국이 아니니 된장향만 낸다 생각하면 되요.
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STEP 2/6국물이 끓는 사이에 부추와 표고버섯을 썰고 청양고추도 약간 꺼내 놓았어요.
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STEP 3/6국물이 끓으면 칼국수(칼제비에요. 칼국수와 수제비 약간)를 넣고 부추와 표고, 청양고추를 넣어요.
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STEP 4/6끓고나면 마늘, 후추, 고춧가루 약간을 넣어서 한소큼만 끓이면 되요.
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STEP 5/6반찬은 딱 김치 하나면 족하다지요.ㅎㅎㅎ
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STEP 6/6생표고의 쫄깃함도 좋고 탱탱한 면과 수제비가 연한 된장이랑 잘 어울리네요.
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