후다닥 만드는 부드럽고 국물 자작한 두부조림
직장도 안다니는 제가 월요일 월요병인지
괜이 피곤하고 힘들어서 대충 아침을 떼웠어요
뚝딱 두부1모 썰어서 후다닥 만든 두부조림 입니다~~~
부드럽고 국물도 떠먹을수 있는 두부조림 입니다~!~~
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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200g
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11홈메이드 두부 만들기 재미 부쳤답니다~!~
친구가 메주콩을 많이 주어서 두고두고 두부도 만들어 먹고
비지 찌개도 만들어 먹지요~!~
두부와 양파 홍고추 청양고추 준비했네요~@!!
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STEP 2/11두부1모는 먹기좋은 크기로 썰어 놓았어요
청량고추랑 홍고추도 썰어 놓았어요
양파도 채썰어 놓았답니다~!~~
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STEP 3/11냄비에 양파를 조금 깔아주었어요~~~
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STEP 4/11양파위에 두부 썰은것을 올려 줍니다~!~!~
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STEP 5/11두부위에 양파 남은것과 청량고추 홍고추를 올려 줍니다~~~
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STEP 6/11육수 만들어 냉장고에 있던것 1컵에 고추가루를 비롯 모든양념을 섞어 줍니다(솔치+다시마+표고버섯기둥)~!~~
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STEP 7/11그릇에 모든 양념을 섞어주었어요~~~
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STEP 8/11두부 담아놓은 냄비에 만들어놓은 양념을 부어서 끓여 주면 끝이랍니다
어때요~~~넘 간단하지요
5분에서10분이면 넉넉하답니다
그렇지만 맛은 넘 부드럽고 고소하고 칼칼한 최고의 반찬 이랍니다
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STEP 9/11흔하게 냉장고에 두부1모 있는것 꺼내서 후다닥 만드는
국민반찬 이지요
두부를 후라이팬에 부쳐서 만들어도 맛있지만
이렇게 만들면 부드러워서 더 좋은것 같아요~~~
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STEP 10/11국물도 자작하게 있어서 남편은 국물에 밥을 비벼서 먹었답니다
밥위에 부드러운 두부조림 올려서 밥한그릇 뚝딱 했어요~@~
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STEP 11/11부드럽고 따뜻한 두부1모로 한끼 맛난 반찬 만들어 드시는것도 괜찮은것 같아요
- 양파를 깔아준다음 두부 올려서 조려 놓으면 양파의향이 두부에 베어들어 아주 부드럽고 맛있어요~!~
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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유쾌한보미씨 *리뷰별점너무 맛나서 벌써 몇번이나 해먹었네요^^ 간장은 진간장이 찐하게 느껴져서 국간장으로했는데 심심하게 넘 맛났어요ㅋ 감사합니당^^2017.06.10 14:56 -
권삐삐리뷰별점좋은정보 감사합니다2015.10.22 00:13 -
김상진리뷰별점감사합니다. 덕분에 맛있게 요리했네요2015.10.19 10:03
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