매실 짱아찌~~ 매실은 사랑이다
매실 액기스 만들고 남은
매실들~~ 너무 아까워서
버리지 못하고 냉장고
왕창 자리 차지하고 있다가
드뎌 오늘 맛난 밑반찬으로
재탄생하셨어요~~
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
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조리순서
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STEP 1/5올해 만든 매실 액기스~~
빛깔 참 곱죠~~
덜어서 추석 선물로 여기저기
드렸더니 이만큼 남았어요
선물 받으신 분들 모두
빛깔 좋다고~~~
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STEP 2/5매실청 담고 건져낸 짱아찌들~~
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STEP 3/5돌려 깍아 씨를 빼고
먹기 좋은 크기로
잘랐어요~~
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STEP 4/5분량의 양념에 버무렸어요~~
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STEP 5/5맛깔나는 매실 장아찌 접시에 담았어요
- 매실청의 예쁜 때깔의 비밀은~~ 흰설탕하고 황설탕
반반 넣었어요~~
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