백종원 고기용만능소스~LA갈비 양념장만드는법
방송에서 나온 백선생 고기용 만능간장을 이용하여 LA갈비를 재웟지요~추석에 먹을거기에 구운사진은 없습니다~시댁가서 한가하게 사진찍을수나 있을런지;;;ㅋㅋ
4인분 
90분 이내 
초급 
노하우
조리순서
-
STEP 1/10LA갈비는 찬물에 사워~
-
STEP 2/10한시간정도 담궈 핏물제거
-
STEP 3/10채반에 갈비를헹궈 건져놓기
-
STEP 4/10간장:물:맛술:설탕 = 2:2:1:1
베이스비율입니다
-
STEP 5/10대파는 많이넣을수록 좋고
-
STEP 6/10참기름 1/3컵정도
-
STEP 7/10다진마늘 반컵,생강한스푼
여기에 배,사과,양파를 갈아줍니다 (과일은 제가 추가^^,백종원 양념비율로도 되요)
-
STEP 8/10갈아넣은 양념장 전부 섞어주고
-
STEP 9/10LA갈비 한층 양념한국자
-
STEP 10/10켜켜히 쌓아나가며 양념장 부어주기
- 배,사과,양파는 백종원레시피에 없으니 빼셔도 되요^^
4.50
리뷰별점
포토 후기(2)
-
토리맘00리뷰별점일단, 레시피대로 재워봤어요 맛있길 기대해요^~2020.02.15 01:44 -
대구콩리뷰별점우와맛있어요 근데양념이많이만들어져서 다부었더니 고기가잠기는데 괜찮을까용2017.06.08 17:52
-
Monie리뷰별점여기저기 여러곳에 잘도 썼네요 최고의 맛이라곤 못해도 너무 유용해서 꼭 만들어 놓고 쓸라궁2017.04.10 06:59
-
눌러봐리뷰별점돼지갈비 양념 재어 뒀는데 넘 맛있네요^^2016.02.13 21:19
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,