고추장 감자찌개
얼큰한 음식을 좋아하는 가족을 위해 준비한 밥도둑 고추장 감자찌개~~ 재료 준비와 만드는 방법은 간단하지만 폭신한 감자와 매콤한 국물 맛으로 가족의 입맛을 사로잡는 저녁시간~~ 이보다 더 간단한 고추장 감자 찌개는 없을 착한 레시피
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
손바닥기준
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/4감자는 큼직하게 썰었어요
좀 크기가 되는 감자들이라 넉넉하죠
-
STEP 2/4찬 물을 담은 냄비에
멸치와 다시마를 거름망에 담아서
넣었어요
-
STEP 3/4감자찌개를 찬물에서 부터 끓여
감자는 폭신하게 국물은 걸쭉하게~~
-
STEP 4/4이오의 1큰술은 정말 배부른 1큰술~~ㅋ고추장 2큰술 팍팍 풀었어요
식용유와 다진 마늘까지 넣고
냄비 뚜껑을 덮어서 팔팔 끓이다가
국간장으로 간을 맞추면 완성
- tip: 진한 멸치 국물 맛이 나도록 멸치를 왕창 넣었어요
멸치는 찬 물에서 부터 끓여야 비린 맛이 없이 감칠맛이 나요
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,