Name: 오븐 없이 만드는 고구마 프리타타 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마; 파프리카; 식빵; 계란; 치즈; 파슬리; 양파; 옥수수콘; 설탕; 소금; 후추; 베이컨; 우유

오븐 없이 만드는 고구마 프리타타 황금레시피

오늘 만들 요리는요, 하나미는 생소하지만 만들어 먹음 매력적인 '프리타타' 입니다. 프리타타는 달걀을 혼합시킨 재료를 팬에 익혀서 만드는 이탈리아식 오믈렛이랍니다. 이름이 낯설고 생소해서 어려운 요리라고 생각하실 수 있지만 알고 보면 우리나라의 계란찜과 비슷한 요리라네요? 완전 신기방기! 우리나라는 계란찜, 이탈리아는 프리타타라고 생각하심 되겠네요^^ 저는 고구마를 이용해서 만드는 고구마 프리타타구요. 시금치, 감자등 여러가지 활용하면 건강한 브런치 메뉴가 됩니다! 훌륭하고 똑똑한 메뉴죠잉ㅎㅎ 자, 그럼 프리타타의 매력속으로 빠져볼까요?

2인분

30분 이내

중급

하나미

[더보기] http://blog.naver.com/hanami75

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조리순서

전체보기

STEP 1/13

재료들을 준비해주세요.
STEP 2/13

먼저 식빵을 사각사각으로 잘라주세요
STEP 3/13

계란 5개를 탁탁 깨서 그릇에 풀어줍니다
STEP 4/13

어쨋든 5개를 풀어주고 거품기로 휘휘저어 쉐킷쉐킷! 여기에 소금 2숟갈, 설탕 1숟갈과 반숟갈, 후추 촵촵촵, 우유 반컵을 호로록 흘려넣어주셔요
STEP 5/13

촉초크, 촉초크~
STEP 6/13

식빵을 계란물에 사랑으로 적셔주시고~
STEP 7/13

양파는 중국집에서 오는 양파마냥 절삭 절삭 해주고 기름을 두른 후라이팬에 올려주셔요
STEP 8/13

익을라 할락말락할때 잘라준 베이컨을 넣어 익혀주세여
STEP 9/13

그 뒤에 적당한 크기로 잘라준 파프리카와 물로 헹군 옥수수콘을 투 to the 척!
STEP 10/13

휘휘저어 익혀주세요
STEP 11/13

얼마전에 구입한 오늘의 주인공 호박고구마!!
STEP 12/13

호로로록~ 냉장고에 넣어두었던 식빵을 올려주고 그 위에 계란물을 넓게 부어주세요
STEP 13/13

위에 하얀것은 치즈 그야말로 치즈~!