스팀으로조리하는 간단한 어묵볶음
맛있고 간단한 밑반찬~!
기름을 사용하지않는 건강한 조리법으로 고고!!
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6빨간 파프리카 반개, 청피망 반개, 양파 반개,를 먹기좋은 크기로 잘라주세요
파프리카 피망은 안넣어주셔도 되는데 저는 색이랑 맛을 좀 더 내려고 넣었어요
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STEP 2/6어묵 4장을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
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STEP 3/6달궈진 팬 위에 물을 3/1컵 넣고 간장 2숟가락을 넣어주세요
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STEP 4/6물이 살짝 끓기 시작하면 썰어놓은 재로를 몽땅 넣고 간이 밸 수 있게 숟가락으로 뒤적뒤적
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STEP 5/6약불로 놓고 뚜껑을 닫아주세요
중간중간 타지않게 남은 물을 2회정도 나눠서 붓고 뒤적여주세요
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STEP 6/6야채가 익을 때 쯤 보시면 부드러운식감에 통통해진 어묵을 보실 수 있어요 ^^
그럼 불을 꺼주세요
완성되었습니다~!
스팀조리 오뎅볶음!!
- 취향에 따라 간은 달리 하셔도 됩니다.
약불로 조리하시는게 중요해요
수시로 뒤집을 수 없기때문에 센불에 그냥두시면 탈 수 있어요
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