1인분
30분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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취향
조리순서
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STEP 1/7밥에 식초(1T) 설탕(1.5t)을 넣고 섞어줌니다
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STEP 2/7초밥 모양으로 밥을
손(물 무친손)으로 뭉쳐줌니다
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STEP 3/7소고기를 후추를 뿌려서 구워줌니다
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STEP 4/7후라이펜(뜨거운)에 올리브오일(1.5T)
버터(1T).마늘(다진마늘)
소금(1/2t)
후추(소금 보다 적게)를
넣고볶습니다
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STEP 5/7이 정도색이 나오면 뵈르 누아제트가 완성
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STEP 6/7간장(2T)설탕(1.5t)
와사사비(1t)고추5조각 을 넣고 섞으면 양념완성
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STEP 7/7밥 위에 고기와 뵈르 누아제트를 얹히고 양념을 뿌려주면 완성!!!!
- 와사비를 좋아하시는분들은 더넣으셔도 됨니당~
소고기는 너무 익히면 식감이 않좋아져욧^^♡
소고기초밥 맛보장 레시피
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