새콤 달콤한 오이지 무침 만들기
더위에 잃어버린 입맛 새콤 달콤한 오이지 무침으로 되찾으세요~
2인분 
90분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5절인 오이는 썰어서 1시간가량 찬물에 담궈 놓으세요! (절이는 시간은 개인의 입맛에 따라 조절 하세요)
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STEP 2/5물기를 빼주세요.
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STEP 3/5면포로 꾹!! 짜주세요. 그냥 손에 짜도 되는데 저는 면포사용하는게 조금 더 좋아요.
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STEP 4/5짜놓은 오이, 고추가루 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1티스푼, 다진마늘 1티스푼, 깨 1티스푼을 넣고 그냥 막 섞어주세요!
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STEP 5/5유리그릇에 잘 담고 깨 살살 뿌려주시면, 새콤 달콤한 오이지 무침 완성~
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