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LA갈비찜양념 갈비찜만들기
LA갈비를 이용해서 갈비찜을 만들어 봅니다. 갈비양념이 어렵게 느껴지지만 만들면 쉽고 간단하고 기성제품보다 훨씬 맛있는 갈비찜을 만들 수 있어요!!!
4인분 90분 이내 중급

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
양념
노하우
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 양송이버섯 손질법
  • 양송이버섯 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 배 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 간장 조리법
  • 참치액 조리법
조리순서
쿡팁
양념에 갈비를 재워놓는 시간을 길게 둘수록 연한 육질의 갈비를 드실 수 있습니다. 최장 8시간은 냉장고에 재워놓을 수 있습니다.

단 오랫시간을 재워 놓을때에는 채소없이 고기만 양념에 재워 놓으셔야 합니다.
5.00
리뷰별점
  • 최인귀
    리뷰별점
    너무맛있게 잘해먹었습니다
    2021.09.25 08:59
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^
    2021.09.25 09:42
  • dalddy****
    리뷰별점
    배가없어서 키위 반개로 연육했어요. 부드럽고 맛있어요.
    2017.06.08 18:23
    쉐프의 한마디
    키위까지 넣었다면 더욱 부드러운 맛이 나겠어요. 맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
    2021.09.26 09:06
갈비찜 맛보장 레시피