Logger Script
이탈리아 오믈렛, 프리타타 만들기, 계란 요리 (frittata)
오늘의 요리는 이탈리안 오믈렛인 프리타타입니다.

간단합니다. 만드는 방법은 스패니쉬 오믈렛인 또르띠야와 거의 비슷해요.

채소를 볶은 뒤 거기에 계란물을 부어 익히는 요리인거지요. 파마잔 치즈도 들어가니 맛이 있을 수 밖에..!
2인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 계란 조리법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 소금 조리법
  • 올리브유 조리법
조리순서
쿡팁
8인치 짜리 팬에 만들었습니다.

약간 두툼해야 속이 부드럽고 맛있으니, 되도록이면 작은 팬을 쓰셔서 도톰하게 만드는 것을 추천합니다.

아직 후기가 없습니다.
프리타타 맛보장 레시피