4인분
90분 이내
초급
재료
- 재료
-
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생략가능
- 토핑
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노하우
조리순서
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STEP 1/6토핑할 재료, 소시지,파프리카,양파는 물기가 날아갈 정도로 볶아 준비해둡니다
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STEP 2/6반죽이 끝나면 1차발효는 생략하구요~
15-20분정도 중간발효 시켜줍니다.
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STEP 3/6중간발효 끝나면 밀대로 밀어 펴 주구요~
얇게 밀어주었어요~ 얇게 밀어야 전 맛있더라구요 ^^
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STEP 4/6포크로 바닥을 콕콕 찍어주세요..
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STEP 5/6오늘은 크림소스를 발라주었어요. 파스타용 크림소스랍니다. 이게 토마토소스보다 훨 맛있어요~
크림소스 한번 꼭 이용해보세요~
그리고 볶아 둔 채소 올리고 통조림 파인애플도 썰어서 올려주었어요..
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STEP 6/6모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려주었어요..
평소보다 듬뿍듬뿍 ~ ^^
예열오븐 200도에서 13-15분정도 구웠어요~
오븐사양에 따라 굽는 시간과 온도는 달라질 수 있으니 노릇하게 구워진 정도를 보고 조절해주세요..
- 1. 취향껏 다양한 토핑을 얹어 드셔보세요 ^^
2. 쌀가루는 제조사에 따라 수분함유량이 달라 물은 반죽하면서 조절해가며 넣어주세요)
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