초간단 밑반찬요리! 아몬드 멸치볶음 만들기
불포화지방산이 풍부하고 비타민E, 철분과 칼슘도 풍부해 멸치볶음과 아주 잘 어울리는 부재료 아몬드로 정말 쉽게 아몬드멸치볶음을 만들어봤어요~!!
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/3잔멸치는 먼저 후라이팬에 볶아 멸치의 잡내를 없애줍니다.
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STEP 2/3볶은 멸치에 아몬드 넣어 다시 살살 볶아줍니다.
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STEP 3/3볶은멸치와 슬라이스 아몬드에 아주 약한 불에 간장, 올리고당을 넣고 살살 볶아 줍니다.
간장과 올리고당이 살짝만 끓어오르면 바로 불끄고 섞어주세요.
- 너무 오랫동안 불을 킨 상태에서 볶아주면 타거나 나중에 딱딱해질수있어요.
간장과 올리고당이 살짝만 끓어오르면 바로 불끄고 섞어주세요.
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아몬드멸치볶음 맛보장 레시피
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