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쟌쟌

집밥 백선생 달걀덮밥/계란덮밥 만들기~

이번주 집밥백선생에 나왔던 레시피!!

정말 간단한 재료로 뚝딱 만들어내길래 궁금해서 따라해봤어요ㅋㅋ

간단해서 좋고 ~ 매콤하고 색다른 계란덮밥 !!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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기름을 두른팬에 계란을 익혀줍니다
미리 계란을 섞지않으셔도 괜찮아요
그냥 팬에 깨준다음 막 휘저어가며 익혀주세요
완성된 계란은 잠시대기 !
파는 쫑쫑썰어 파기름을 내줍니다
파가 노릇노릇 익엇을때 진간장을 2숟갈 ~~
방송에서는 만능간장을 사용했는데 저는 없어서 그냥 진간장을 사용했어요
고춧가루도 반숟갈 넣어 볶아줍니다
계란도 넣어 섞어주면 끝 !
마무리로 참기름 샥 뿌려주고 밥위에 올려주세요 ~~
화룡점정 !! 김을 올려 밥을 싸먹으면 더 맛있답니다
만능간장으로 하시면 고기와 갖은 양념이 들어있어 더 맛있을것같아요

파기름은 가열하기전에 파와 기름을 함께넣고 볶아줘야해요
레시피 작성자About the writer

쟌쟌

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