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전라도언니루비씨의 야채된장국끓이기
오늘은

국끓이기의 기본중의 기본 !!

채소만 넣어서 깔끔하게 끓이는 야채 된장국을 만들어 보것습니다요.

이거 못만드는 이웃님들 없을꺼라 생각하지만서도

루비씨만의 노하우도 있으니 기본기부터 밟아불도록 합시다잉~

4인분 30분 이내 아무나
전라도언니루비씨안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^
재료
양념
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노하우 영상
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치 육수 조리법
  • 소금 조리법
  • 된장 조리법
조리순서
쿡팁
된장풀기전에 육수에 야채를 먼저 넣고 끓이세요.

야채맛이 많이 우러나와 국물에 감칠맛이 더해집니다요.

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