Name: 야식으로 먹기좋은 소세지야채볶음 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 비엔나소세지; 피망; 파프리카; 당근; 양파; 케찹; 고추장; 참기름; 올리고당

야식으로 먹기좋은 소세지야채볶음 황금레시피

요즘은 나갔다 들어오면 왠지모르게 야식이 마구마구 땡기는데요!!ㅋㅋ 그래서 그런지 출출한 저녁에는 집에서 간단히 만들어먹을 수 있는 야식요리를 만들어먹는답니다^ ^ 집에서 더욱더 건강하고 맛있게! 나만의 야식요리를 만들어서 먹으니 기분은 UP UP↑↑ 이번에도 하나미만의 레시피~ 공개합니다요^P^

2인분

30분 이내

초급

하나미

[더보기] http://blog.naver.com/hanami75

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양념

노하우

비엔나소세지 손질법
피망 손질법
피망 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
고추장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/19

재료들을 준비해주세요.
STEP 2/19

먼저 소세지 하나하나에 전부 칼집을 내주세요^^
STEP 3/19

칼집을 내주면 아무래도 보기도 좋고 양념도 잘 베기 때문에 일석이조죠~
STEP 4/19

챱챱~!
STEP 5/19

그리고 야채님들을 흐르는물에다 씻어주시구요.
STEP 6/19

파프리카는 달콤한맛이 있고 피망은 약간의 매운맛이 있답니다. 서로 잘 조절해서 넣으면 금상첨화겠죠?^^ 당근을 씻을때는 칼로 더러운부분을 벗겨내 주시며 씻어주시구요, 피망과 파프리카는 그냥 행주로 뽀득뽀득 해질정도로 닦아주시면 되구요.
STEP 7/19

짠★ 깔끔해지니 보기좋죠?^^
STEP 8/19

양파도 껍질을 까서 더러운부분을 제거해주시구요^^
STEP 9/19

다 손질되셨으면 이렇게 썰어서 준비해주시고요. 저희는 먹기좋게끔 잘게 썰었답니다~
STEP 10/19

그리고 양념장도 만들어주시구요!
STEP 11/19

오목한 후라이팬에 기름을 부어주세요.
STEP 12/19

야채를 먼저 볶아주세요.
STEP 13/19

야채가 조금 익었다싶으면 소세지를 넣어주시고 1분~2분 정도 볶아주세요!
STEP 14/19

양념장을 투척해주시고 양념이 잘 베이도록 너무 세지않은 불에서 잘~ 볶아주세요!
STEP 15/19

이렇게 하면~~ 완맛! 짱맛! "소세지 야채볶음" 완성이요~~
STEP 16/19

케첩이 많이 들어가서 그런지 진한 양념의 맛이 참 인상깊고 독특하더라구요^^
STEP 17/19

한입먹으면 계속 먹게되는 중독성도 있고요~
STEP 18/19

이번에 정말 맛있게 먹어서 그런지 다음에 한번 더 해먹어야지 다짐 또 다짐 했다죠.ㅋㅋㅋㅋㅋ
STEP 19/19

흐하! 너무 맛있었어요 ㅠㅠ 출출할때 야식 또는! 술안주로도 제격인~ "소세지 야채볶음" 우리 잇님들도 도전해보세요. ♥