Name: 야식으로 먹기좋은 소세지야채볶음 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 비엔나소세지; 피망; 파프리카; 당근; 양파; 케찹; 고추장; 참기름; 올리고당

야식으로 먹기좋은 소세지야채볶음 황금레시피

요즘은 나갔다 들어오면 왠지모르게 야식이 마구마구 땡기는데요!!ㅋㅋ 그래서 그런지 출출한 저녁에는 집에서 간단히 만들어먹을 수 있는 야식요리를 만들어먹는답니다^ ^ 집에서 더욱더 건강하고 맛있게! 나만의 야식요리를 만들어서 먹으니 기분은 UP UP↑↑ 이번에도 하나미만의 레시피~ 공개합니다요^P^

2인분

30분 이내

초급

하나미

[더보기] http://blog.naver.com/hanami75

재료

재료

양념

노하우

비엔나소세지 손질법
피망 손질법
피망 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
고추장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/19

재료들을 준비해주세요.
STEP 2/19

먼저 소세지 하나하나에 전부 칼집을 내주세요^^
STEP 3/19

칼집을 내주면 아무래도 보기도 좋고 양념도 잘 베기 때문에 일석이조죠~
STEP 4/19

챱챱~!
STEP 5/19

그리고 야채님들을 흐르는물에다 씻어주시구요.
STEP 6/19

파프리카는 달콤한맛이 있고 피망은 약간의 매운맛이 있답니다. 서로 잘 조절해서 넣으면 금상첨화겠죠?^^ 당근을 씻을때는 칼로 더러운부분을 벗겨내 주시며 씻어주시구요, 피망과 파프리카는 그냥 행주로 뽀득뽀득 해질정도로 닦아주시면 되구요.
STEP 7/19

짠★ 깔끔해지니 보기좋죠?^^
STEP 8/19

양파도 껍질을 까서 더러운부분을 제거해주시구요^^
STEP 9/19

다 손질되셨으면 이렇게 썰어서 준비해주시고요. 저희는 먹기좋게끔 잘게 썰었답니다~
STEP 10/19

그리고 양념장도 만들어주시구요!
STEP 11/19

오목한 후라이팬에 기름을 부어주세요.
STEP 12/19

야채를 먼저 볶아주세요.
STEP 13/19

야채가 조금 익었다싶으면 소세지를 넣어주시고 1분~2분 정도 볶아주세요!
STEP 14/19

양념장을 투척해주시고 양념이 잘 베이도록 너무 세지않은 불에서 잘~ 볶아주세요!
STEP 15/19

이렇게 하면~~ 완맛! 짱맛! "소세지 야채볶음" 완성이요~~
STEP 16/19

케첩이 많이 들어가서 그런지 진한 양념의 맛이 참 인상깊고 독특하더라구요^^
STEP 17/19

한입먹으면 계속 먹게되는 중독성도 있고요~
STEP 18/19

이번에 정말 맛있게 먹어서 그런지 다음에 한번 더 해먹어야지 다짐 또 다짐 했다죠.ㅋㅋㅋㅋㅋ
STEP 19/19

흐하! 너무 맛있었어요 ㅠㅠ 출출할때 야식 또는! 술안주로도 제격인~ "소세지 야채볶음" 우리 잇님들도 도전해보세요. ♥