국민찌게 된짱찌게 / 바지락된장찌게만들기

국민찌게 된짱찌게 / 바지락된장찌게만들기

어려운듯 정말 쉬운 된장찌게

고기 먹을때 먹고싶은 된장찌게

볶음밥 먹을때 먹고싶은 된장찌게

바지락이 들어가서 아주 시원한 된장찌게

2인분

15분 이내

초급

꿀이복림302

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감자 손질법
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된장 조리법
멸치육수 조리법
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조리순서

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STEP 1/6

미리 육수를 해서 냉장고에 넣어 두면 아주 유용 합니다 .
멸치육수 < 멸치 /다시마/표고버섯 > 으로 우려내면 좋아요
멸치육수를 만들때는 뚜껑을 꼭 열어 놓고 해야 비린내가 안나며
소주가 있느면 조금 넣으면 더 좋아요
STEP 2/6

육수 끊는동안 야채 준비 합니다 .
STEP 3/6

끊어 오른 육수에 된장 한스푼 풀어주고
감자 .호박. 양파 넣주세요
STEP 4/6

된장찌게가 끊는걸 기다리는동안
바지락을 씻어 줍니다 .
STEP 5/6

펄펄 끊어 오를때 넣어주어야 합니다 . 꼭 !!!!!!
STEP 6/6

그리고 청양고추 . 고추가루 조금 넣으면 완성
참 쉽쥬 ^^

: 청양고추를 넣어주면 ~

얼큰하면서 시원하고 좋아요 ^^

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포토 후기(1)

Chung in chul

리뷰별점

너무 쉬어요 ㅋㅋ

2016.04.18 10:52
밥심

리뷰별점

돼지고기청국장김치찌게

2015.11.03 13:38

#된장찌게 #바지락된장찌게 #국민찌게

바지락된장찌개 맛보장 레시피