집밥백선생 백종원레시피 미역오이냉국

집밥백선생 백종원레시피 미역오이냉국

집밥백선생을 보고있으면 어렵게 생각했던 레시피도 손쉽게 만들수 있어서 누구나 따라할수있어서 좋습니다^^

미역오이냉국 국물맛이 없어서 실패하셨던분들 황금레시피로 맛있는 냉국 만드세요~

4인분

15분 이내

아무나

리밍이

[더보기] http://blog.naver.com/yhrim2612

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재료

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재료

양념

노하우

미역 조리법
청양고추 보관법
오이 손질법
오이 보관법
설탕 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

미역을 찬물에 불려줍니다.
STEP 2/8

물600g 을 준비해주시고 소금1T 를 넣어줍니다.
STEP 3/8

설탕4T , 식초 6T 넣어줍니다.
STEP 4/8

잘녹여줍니다.
STEP 5/8

불려둔 미역을 넣은뒤
STEP 6/8

채썰어둔 오이를 넣어줍니다.
STEP 7/8

홍청양고추하나를 넣어서 알싸한 맛을 내줍니다.
STEP 8/8

뚜껑을 닫은 뒤, 냉장고에넣어 차게 먹으면 시원하고 맛있는 미역오이냉국 완성입니다^^

: 미역은 10분이상 불리지않습니다.(씹히는 느낌이 물컹물컹해진다고해요.)

오이의 아삭한 심감이 강한게 좋으시면 약간 두껍게 채썰어주시면 됩니다.

요리후기4 댓글1

4.25

리뷰별점

포토 후기(1)

소주랜드

리뷰별점

요리못하는 저도 얼마나 맛있게요! 레시피 감사합니다.

2019.07.03 07:19
lordlove****

리뷰별점

맛은 있는데 설탕량이 너무 많아요. 2T만 넣어도 될 듯

2018.06.25 15:31
하니

리뷰별점

입맛 없는 여름에 맛있게 잘 해먹었습니다~ 설탕 2스푼 대신 매실액기스 넣었더니 더 깊은 맛이 나는것 같아요^^

2017.08.02 11:02
최은화

리뷰별점

간단하니 맛나네요^^

2016.06.06 07:19

미역오이냉국 맛보장 레시피