2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6볼에 부침가루를 넣고 찬물을 부어 묽게 반죽해주세요.
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STEP 2/6애호박은 곱게 채썰고 팽이버섯은 밑동을 자르고 반으로 썰고 청양고추는 동그랗게 썰어 고명으로 준비해 주세요.
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STEP 3/6반죽에 애호박과 팽이버섯을 넣고 대충 섞어주세요.
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STEP 4/6팬에 기름을 두르고 반죽을 조금씩 뜨고 위에 청양고추를 얹어 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
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STEP 5/6노릇하게 부친 전은 눅눅하지 않게 식힘망에 담아주었어요.
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STEP 6/6애호박팽이버섯전이 완성되었습니다.
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