Name: 햐~! 백종원님의 중국식볶음밥!! 이렇게 맛있어도 되나요?
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 찬 밥 1공기; 당근 2/3개; 대파 1/2단; 달걀 2개; 참기름 1/3스푼; 소금 약간; 후춧가루 약간; 기름 2~3스푼

햐~! 백종원님의 중국식볶음밥!! 이렇게 맛있어도 되나요?

간단하지만 맛있는 요리는 백종원님에게만 볼 수 있는 특징인 것 같습니다..

그래서 국민밥줄 같아요..

이번 볶음밥은 대파를 넣어서 풍미를 나게 한뒤 볶은 밥입니다..

드시고 나면 감탄하실거에요..

1인분

10분 이내

아무나

황금사과

재료

계량법 안내

재료

찬 밥
1공기 구매
당근
2/3개 구매
대파
1/2단 구매
달걀
2개 구매

양념

참기름
1/3스푼 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
기름
2~3스푼 구매

노하우

백미 손질법
백미 조리법
백미 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
소금 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

대파를 아주 잘게 썰어서 볶아준답니다..
오래동안 볶아주어야겠지요..
STEP 2/8

그리고 전 풋고추를 넣어 주었는데요..
안 넣어셔도 된답니다.
전 풋고추를 좋아해서요..볶음밥에는요..
STEP 3/8

대파를 볶고 팬 옆으로 밀어두시고 계란을 팬에 올린답니다.
스크램블 만들거에요..
STEP 4/8

젓가락으로 하셔도 되시구요..
그냥 주걱으로 하셔도 된답니다.
휘~~ 저어주시구요..
STEP 5/8

그리고 스크램블과 볶은대파를 섞어서 한번 더 볶아주셔요..
간장으로 약간 색깔 내주시는데요..약간만요..
그리고 소금으로 간을 해주시고요..
STEP 6/8

대파와 스크램블 위로 야채를 쏟아부었네요..ㅎ
전 애호박, 양파,당근을 넣었답니다.
백종원님은 당근만..ㅎ
볶아 주시고요..
STEP 7/8

밥을 넣을 건데요..
꼭 식혀 둔 밥을 넣으셔야 합니다.
그리고 계란을 먼저 스크램블하시고 후에 밥을 볶아 주시는거 잊지 마시구요..
STEP 8/8

잘 볶아진 밥이죠??
맛을 한번 보시면 깜놀하실거에요...