간단한밑반찬 알감자조림
4계절 동안 인기있는 재료는 바로 감자. 오늘은 간단하게 알감자조림을 만들었어요. 짭짜름한 양념이 굿. 아이도 좋아하는 반찬이여서 인기만점이랍니다.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5조림전에 먼저 깨끗이 껍질부분을 씻겨주셔야하는데요. 찬물에 담아서 깨끗한 물이 비칠때까지 씻겨주시면 되세요. 마지막엔 흐르는물에서 다시 세척하시면 끝.
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STEP 2/5양념장은 미리 만들어서 준비주세요. 바로 넣어도 상관없지만, 따로 만들어 두셨다고 넣으시면 양념 맛이 깊더라구요.
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STEP 3/5냄비에 재료와 양념장을 넣은후에 뚜겅을 닫고 끓여주세요. 감자의 익은 상태는 젓가락으로 콕 찔러보시면 된답니다.
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STEP 4/5마지막엔 재료가 익으면 참기름 2스푼 넣고 살짝 버무려주면 알감자조림 완성. 양념은 살짝 자작할정도만 남기시면 되어요.
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STEP 5/5그릇에 담으실때에 통깨가루 올려주시면 되세요 .어른이 드시기엔 껍질채 드셔도 맛있지만, 아이가 먹기엔 껍질이 다소 텁텁할수 있으니 껍질을 살짝 벗겨서 속살을 양념과 곁들어주시면 아이가 잘먹더라구요. 간단하게 만드는 알 감자조림. 양념장도 참 쉬워요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(7)
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슈즈걸리뷰별점처음해봤는데 맛있어요~^^2021.09.13 11:29 -
홍찬의마미리뷰별점감자가많아서양념을조금더하긴했는데.맛나네요 달콤짭짤하게잘됐네요..2021.06.15 17:29 -
누눈누난나리뷰별점레시피 감사합니다 잘먹었어요!2018.03.26 00:28 -
지금딱좋아리뷰별점맛나요 쉽고 간단하네요2017.07.18 21:49
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