6인분 이상
60분 이내
중급
재료
- 재료
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빵굽는철판구매
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티백으로 된 것
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or바질
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조리순서
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STEP 1/18밥 숫가락으로 전분을 한스푼 넣어주세요.
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STEP 2/18카놀라유는 정확히 4스푼 넣어주세요. 전분: 카놀라유 비율이 1:4가 지켜져야 하니 참고해주세요.
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STEP 3/18잘 섞어주세요.
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STEP 4/18큰, 그릇을 준비하구요!!!! 계란을 1개를 손거품기로 풀어줍니다. (저희는 12인용을 할거라서 2개를 넣어주었습니다)
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STEP 5/18설탕 30g을 넣어주세요. (저희는 사진과 같이 12인용이라 두배인 60g)
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STEP 6/18바닐라 설탕도 1개를 넣어줍니다!!!(저희는 2개!!!) 그리고, 사진은 없으나!!!! 소금도 반 스푼(밥숫가락) 넣어주세요!!
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STEP 7/18박력분 밀가루를 체에 입자가 곱게 잘 내려주세요!!!!!
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STEP 8/18125g입니다!!!(저희는 250g으로!!!)
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STEP 9/18볼에 부어준 후~~~~ 잘 믹스해줍니다!!!!!
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STEP 10/18우유 100ml(우리는 200ml)를 부어주세요.
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STEP 11/18그런 후 잘 저어주세요.
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STEP 12/18이제,,, 준비된 빵틀에다가!!!!! 맨 처음 만들어 둔 철판이형제를 골고루 발라줍니다!
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STEP 13/18빵틀에 반죽을 부어주세요.
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STEP 14/182/3 정도만 반죽을 넣어주고!!! 달걀을 톡!!! 1개씩 깨워줍니다.
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STEP 15/18치즈와, 햄도 잘게!!! 썰어 넣어줍니다.
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STEP 16/18그리고,, 마지막으로 파슬리(저희는 바질로 대체!!!)를 넣어주세요.
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STEP 17/18오븐에 넣습니당!!!!!! 180도 예열된!!!! 오븐에다가!!! 220도에 20분간!!!! 익혀줍니다!!! (15분 뒤에 한번 앞뒤로 자리를 바꾸어 주어!!! 골고루 익도록 해주었어요!!!!) 그리고, 20분이 되면 200도로 낮추고!!! 5분간 익힙니다.
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STEP 18/18빵이 다 익으면 꺼내주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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슬리피베어리뷰별점맛있게 잘만들어 먹었어용ㅎ 오븐계란빵!ㅎ2015.08.25 15:10 -
NSKOREA 박찬규입니다.리뷰별점저희집 오븐이 200도 까지라는걸 몰랐네요ㅜ 처음 와이프를 위해서 만들어봤는데 뭐 이정도면 성공적ㅋㅋ감사합니다2015.08.22 08:48
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