얼큰한 백종원 콩나물찌개
백주부님표 얼큰한 콩나물찌개입니다. 살짝 육개장 느낌이 드는 콩나물찌개에요. 매콤하게 밥말아 드셔도 넘 좋아요.
3인분 
30분 이내 
초급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
- 재료
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소주컵 2/3큰술
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홍고추구매
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 향을 내주세요 .
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STEP 2/8여기에 고추가루를 넣어 고추기름을 만들어주시구요.
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STEP 3/8간돼지고기를 넣어 볶아주세요.
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STEP 4/8간돼지고기를 볶은후에 익을때즈음 콩나물을 넣어주세요.
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STEP 5/8물을 넣어 주시구요. 물 넣은후에 양파, 버섯을 넣어주시는데요. 없으시면 안넣으셔도 됩니다.
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STEP 6/8끓어오르면 다진마늘 1큰술 넣어주시고 생강은 새끼손가락만큼 아주 적게 넣어주시구요. 생강은 없으시면 안넣으셔도 되요.
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STEP 7/8새우젓 또는 액젓으로 간을 하시고, 간장과 소금을 넣어주세요.
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STEP 8/8마지막에 청양고추, 홍고추 대파로 마무리해주시면 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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대발이형부인리뷰별점돼지고기가 없어 소고기넣었는데 그래도 맛나내요2019.08.03 13:01 -
서현엄지리뷰별점ㅎ괜찬네요~쉽고~저렴하고~맛나고~~^^☆2016.01.23 20:32 -
한미옥리뷰별점감사 합니다 너무 맛나게 잘먹었어요2015.08.22 21:03 -
이석희리뷰별점와우~ 이거겠죠? 똑같이 조리했는데~ 재료대비 대박입니다. 육개장집 사장님들 긴장좀 하셔야할 듯!2015.08.22 17:49
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