채소면 알리오올리오
♥♥♥밀가루스파게티면 대신 채소로 면을 만들어 건강한 채소면 파스타♥♥♥
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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쥬키니호박
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혹은 건고추 페퍼론치노
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- 양념
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소신껏
조리순서
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STEP 1/9마늘은 편썰고 고추는 송송 얇게 채썰어용
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STEP 2/9쥬키니호박(돼지호박)을 준비해요
애호박보다 씨도없고 수분이 적어서 면만들기에 적합해요
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STEP 3/9필러로 넓쩍하고 얇게 벗겨주새요
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STEP 4/9그리고 3등분으로 접어서 얇은 칼국수처럼 면이 되게 채썰어주세요
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STEP 5/9당근도 같은방법으로 준비합니당ㅋ
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STEP 6/9올리브오일을 넉넉히 두른팬에 마늘과 고추를 약불로 볶아 향을내고
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STEP 7/9만들어둔 채소면과 소금, 후추로 간을 해요
너무 짜지않게! 나중에 파마산치즈뿌려먹으면 좀더 짭짤해지니까요- '-'
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STEP 8/9채소면이 살짝 숨죽으면 접시에 담아요
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STEP 9/9파마산치즈도 살짝 뿌려서 섞어먹으면 진짜 알리오올리오같은 채소면 알리오올리오 완성!ㅎㅎ
- 채소면을 볶을때 너무 오래 볶으면 물러져서 다 끊어질수있어요
아삭함을 살리겠다는 각오로 숨이 죽을정도만 휘리릭 볶아요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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그린새리뷰별점채소면 만드는 조리기구 이용해서 만들었어요 혼자 먹는거라 양조절을 얼마나 해야할지 몰라서 평소 먹는 양보다 더 많이 만들어서 먹느라 힘들었네요ㅠㅠ 저는 바질페스토까지 넣어서 맛있게 먹었어요!2016.09.04 14:03
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