2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11먼저 생크림과 우유를 섞은 후 파 1/2개정도를 썰어 넣어주세요. 간장도 넣고 냉장고에서 2~3시간 숙성시켜주세요. 파는 대파나 쪽파등을 넣어주세요.
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STEP 2/11새우는 껍질벗겨준 후 고추가루와 케찹을 넣고 후추도 넣어주세요.
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STEP 3/11조물조물 섞어주세요.
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STEP 4/11양파는 채썰어주시고 버섯은 양송이나 느타리등 좋아하는 버섯으로 준비해서 먹기 좋게 준비해주시고요.
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STEP 5/11재료가 준비완료되면 파스타면을 삶아주세요. 저는 페투치니면을 준비해서 물을 넉넉히 넣고 소금 1Ts넣고 삶아 주었어요.
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STEP 6/11팬에 올리브오일을 두른 후 마늘을 넣고 볶아주세요.
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STEP 7/11양파와 버섯을 넣고 볶으세요.
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STEP 8/11양파와 버섯을 볶은것은 한쪽으로 밀어주고~ 양념된 새우를 넣고 볶아주세요.
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STEP 9/11버섯이 앞뒤로 잘 익으면 냉장숙성중인 생크림을 넣으세요.
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STEP 10/11중불에서 끓여주세요.
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STEP 11/11삶아진 페투치니면을 넣고 걸죽한 농도로 끓여주시면 완성. 소스 간을 보신후 싱거우시면 소금간을 해주세욤~
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