닭가슴살 새우 토마토 덮밥
상큼하게 영양만점~ 칼로리 높지 않게 먹을 수 있는 덮밥이에요~!
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10냉장고에 있는 야채들을 쏭쏭 썰어줍니다.
깻잎을 넣으면 훨씬 맛이 좋아져요.
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STEP 2/10칵테일 생새우를 씻어주어요.
새우는 넣고 싶은만큼 준비하시면 되요.
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STEP 3/10토마토는 저는 요리할 때 쓰려고 냉동시켰던걸 잘라서 준비했어요.
토마토 껍질은 벗기셔도 되고 그냥 넣으셔도 되요.
그냥 넣으시면 음식하고 나서 입에서 씹히기 때문에 질긴 느낌이 싫으시면 벗겨주세요.
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STEP 4/10저는 닭가슴살 통조림을 사용했어요.
훈제나 생 닭가슴살을 넣으셔도 되요.
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STEP 5/10기름을 두르고 다진마늘을 먼저 볶아줍니다.
기름에 마늘향이 베어서 더 좋아요~
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STEP 6/10제 닭가슴살은 이미 한번 익혀진거라 새우를 미리 볶았는데 생닭가슴살이라면 새우보다 먼저 볶아주세요.
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STEP 7/10토마토를 넣고 함께 볶아주세요.
생 토마토를 생략하셔도 되지만 넣으시면 토마토의 상큼한 향이 더 감칠맛 나게 해줍니다.
방울 토마토 넣으셔도 되요~!
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STEP 8/10닭가슴살과 깻잎을 뺀 야채들을 넣어서 함께 센불에서 볶아주세요.
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STEP 9/10야채가 익으면 토마토 소스를 넣고 볶아주세요.
좀 매콤했으면 좋겠다..싶으시면 고추장을 반숟갈 정도 넣으셔도 좋고 청양고추를 송송 썰어서 넣으셔도 좋아요.
사실 토마토 소스는 기호에 맞게 좋아하는 맛만큼 되직한 만큼 넣으시면 되요.
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STEP 10/10마지막에 불을 끄고 깻잎을 넣고 휘릭 섞어주면 끝이에요~
밥 위에 살포시 얹어서 덮밥으로 드셔요.^ㅡ^
- 냉동 된 토마토는 껍질이 스르륵 잘 벗겨져요.
일반 생토마토는 위를 십자모양으로 내주시고 뜨거운 물에 살짝 익혀주시면 껍질이 잘 벗겨집니다~!
4.89
리뷰별점
포토 후기(3)
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리뷰별점신랑이 엄지척 해줬습니다 자주해먹을꺼같아요♡2021.02.04 22:52 -
훈음리뷰별점부재료 많이 넣고 밥은 한공기만 먹었는데 두명이서 배부르게 너무 잘먹었습니다!! 다음에는 청양고추 좀 넣어서 해보려구요 ㅎㅎㅎ 최고의 레시피 감사합니다2020.07.11 15:19 -
도토리수제비리뷰별점아이들이 최고라네요~ 매콤하게 먹으려고 두반장을 넣었는데 간도 맞춰주고 매운맛도 더해주니 딱이네요^^2020.05.07 19:08 -
pusskim리뷰별점야채가 없어서 김치를 넣고 볶아 먹어도 맛있어요 ~~^^2019.03.12 20:42
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