비름나물무침~아버지가 생각나게 하는 비름나물무침
비름나물은 고추장에 무치는 것이 제일맛있는것 같아요
이렇게 무쳐 놓으면 밥에 듬뿍 넣어 비벼도 먹기도 하고
정말 좋아하는 비름나물 이지요~!~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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데칠때
- 양념
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조리순서
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STEP 1/3비름나물이 어찌나 연하던지 살짝만 물에 넣었다 빼는식으로 데쳤답니다~!~
순만 따왔기에 다듬을 것도 없어요
팔팔 끓는 물에 천일염 넣고 살짝 데쳐서 찬물로 헹구어 물기를 짜주었지요~!~
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STEP 2/3볼에 들기름을 뺀 모든 양념을 넣고 잘 섞어 놓았어요~!~
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STEP 3/3물기를 꼭 짜놓은 비름나물을 넣고 조물조물 무쳐 줍니다
썰어놓은 파도 넣어서 조물조물 무쳐주었지요~!~
마지막에 들기름도 넣고 다시 한번 무쳐 주었지요~!~
오랜만에 묻힌 비름나물이 어찌나 맛나던지
한 끼에 다 먹었답니다~!~
- 미름나물은 살짝 데친다음 고추장에 무쳐야 맛있지요
참기름보다는 들가름을 넣어서 무쳐주면 더욱 맛난것 같아요~!~
밥에 모두 쏟아 넣고 오른손으로 비비고 왼손으로 비벼서
완전 폭풍 흡입했답니다~!~
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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강광수리뷰별점고맙습니다 맛이 최고에요2024.08.06 18:13 -
미소쟁이youngmi❤리뷰별점요즘아들이 다이어트중이라 나물종류를 찿길레 빗길뚫고 비름나물2봉사다묻혓어요 맛잇는레시피감사합니다^^♡2024.07.08 18:39 -
윤상.윤정맘리뷰별점최고의 레시피 였어요. 정말 맛있게 잘 해먹었습니다. 감사합니다~^^2022.04.25 23:02 -
아슈꾸림리뷰별점로즈뉨~! 너무너무 맛나욤~ 꼬맙습니다 ~ 힐링하는 주말 되세요 ~♡2019.08.24 12:42쉐프의 한마디감사합니다 기분좋은 주말 되세요2019.08.24 15:09
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