오이지무침 맛있게 만드는방법,
요즘같이 더운날 무쳐먹으면 다른반찬 필요없는 오이지무침이예요~~
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6오이지를 준비해주세요,
식구가 적어서 일단 하나만 무쳐봤어요~
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STEP 2/6오이지를 얇게 썰어주시구요,
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STEP 3/6물에 담궈서 짠기를 빼주세요,
오이지의 짠정도에 따라서 담궈놓는 시간은 조절해주시구요,
많이 빠졌다 싶으시면 양념하실때 간장을 조금더 넣어주시면 되요~
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STEP 4/6양념분량대로 넣어서 잘 섞어 주시구요,
난 달콤한게 좋다 새콤한게 좋다 하시면 설탕과 식초를 더 넣어주셔도 되요~
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STEP 5/6물에 담궈뒀던 오이지를 손으로 물기를 꽉~~짜서 잘 섞어놓은 양념에 넣어주시고 조물조물 무쳐주세요,
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STEP 6/6참기름 약간과 깨소금을 넣어서 무쳐주시면 완성입니다,
3.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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졸리므니다리뷰별점저도 만들어봤어용~ 근데 오이지가 너무 짜서 설탕 식초 조금 더 넣으니깐 괜찮게 되었어요2015.08.15 09:21
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