4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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또는 쪽파
- 양념
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조리순서
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STEP 1/9버섯을 밑둥이 있는거라 적당하게 포기를 나눠서 끓는 물에 소금 살짝 넣고 데쳤어요.
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STEP 2/9찬물에 헹궈서 물기를 꼬옥 짜구요
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STEP 3/9그 사이에 계란물을 준비해요. 양파, 대파, 당근, 계란, 소금, 마늘, 통깨, 참기름을 넣었어요. 통깨를 훅 쏟는 바람에 참깨 범벅......
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STEP 4/9가는 것은 그냥 두고굵직한 것은 줄기를 쪼개서 계란에 넣어줘요.
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STEP 5/9밀가루고 뭐거 넣지 않고 그냥 계란물에 버섯을 골고루 섞어주기만 하면 준비 끝이에요.
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STEP 6/9수저로 한 수저씩 떠서 팬에 기름 두르고 지저내요. 너무 센불에서 하면 타니까 중불과 약불을 오가며 조절하심 되요.
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STEP 7/9버섯도 데쳤고 다른 양념도 그냥 먹어도 괜찮은거라 계란물이 익는 정도면 되요.
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STEP 8/9노릇하게 지저낸 느타리버섯전이에요. 쫄깃하게 씹히는 버섯의 식감도 좋구요 계란의 폭신함도 좋아요.
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STEP 9/9야채도 조금 들어가서 그리 퍽퍽하지 않고 많은 양의 버섯을 먹을 수 있으니 딱 좋아요.
- 버섯은 어떤 종류의 버섯이든 상관없어요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 버섯전 레시피는 간단하면서도 맛있어서 많은 사람들에게 호평을 받고 있습니다. 버섯을 잘 안 먹던 아이들도 잘 먹게 되는 요리로, 밀가루를 사용하지 않아 건강한 점이 특히 좋습니다. 다양한 야채와 함께 쉽게 만들 수 있고, 요리에 서툰 사람도 쉽게 도전할 수 있다는 점에서 잘 맞는 레시피라는 평이 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.98
리뷰별점
포토 후기(22)
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초보요리아줌마리뷰별점요똥 덕분에 전 잘 만들었어요 이쁘진 않은데 맛은 있어요 당근이 없어서 집에 죽어가는 파프리카 넣어서 같이 붙였어요 감사합니다2025.02.14 12:55 -
초승달시럽리뷰별점처음으로 전 성공했어요!! 맛있어요!!2024.11.08 17:43 -
토모찡리뷰별점잘먹을게용^^2024.10.16 19:58 -
apple리뷰별점버섯을 사 놓고, 국이나 찌개에 넣어 먹어야 되나.. 그렇게는 싫고.. 고민하고 있었는데.. 이 레시피덕에 쉽고 간편하게 해서 먹었어요. 밀가루 없이… 정말 맛있었어요. 강력 추천합니다. 감사합니다.2024.07.17 18:13
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느타리버섯전 맛보장 레시피
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