4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
-
-
또는 쪽파
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/9버섯을 밑둥이 있는거라 적당하게 포기를 나눠서 끓는 물에 소금 살짝 넣고 데쳤어요.
-
STEP 2/9찬물에 헹궈서 물기를 꼬옥 짜구요
-
STEP 3/9그 사이에 계란물을 준비해요. 양파, 대파, 당근, 계란, 소금, 마늘, 통깨, 참기름을 넣었어요. 통깨를 훅 쏟는 바람에 참깨 범벅......
-
STEP 4/9가는 것은 그냥 두고굵직한 것은 줄기를 쪼개서 계란에 넣어줘요.
-
STEP 5/9밀가루고 뭐거 넣지 않고 그냥 계란물에 버섯을 골고루 섞어주기만 하면 준비 끝이에요.
-
STEP 6/9수저로 한 수저씩 떠서 팬에 기름 두르고 지저내요. 너무 센불에서 하면 타니까 중불과 약불을 오가며 조절하심 되요.
-
STEP 7/9버섯도 데쳤고 다른 양념도 그냥 먹어도 괜찮은거라 계란물이 익는 정도면 되요.
-
STEP 8/9노릇하게 지저낸 느타리버섯전이에요. 쫄깃하게 씹히는 버섯의 식감도 좋구요 계란의 폭신함도 좋아요.
-
STEP 9/9야채도 조금 들어가서 그리 퍽퍽하지 않고 많은 양의 버섯을 먹을 수 있으니 딱 좋아요.
- 버섯은 어떤 종류의 버섯이든 상관없어요.
4.98
리뷰별점
포토 후기(21)
-
초승달시럽리뷰별점처음으로 전 성공했어요!! 맛있어요!!2024.11.08 17:43 -
토모찡리뷰별점잘먹을게용^^2024.10.16 19:58 -
apple리뷰별점버섯을 사 놓고, 국이나 찌개에 넣어 먹어야 되나.. 그렇게는 싫고.. 고민하고 있었는데.. 이 레시피덕에 쉽고 간편하게 해서 먹었어요. 밀가루 없이… 정말 맛있었어요. 강력 추천합니다. 감사합니다.2024.07.17 18:13 -
지니야~*^^*리뷰별점간단하면서도 맛있었어요~♡2024.07.14 21:15
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
느타리버섯전 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,